Ирга – растение, которое представляет собой кустарник с темными плодами. Ценность его заключается в том, что ягоды содержат в своем составе большое количество полезных веществ. Поэтому многие садоводы выращивают этот куст на своих участках. Рассмотрим, что представляет собой ирга, как проводится ее посадка и уход в открытом грунте.
Описание растения
Ирга представляет собой кустарник среднего размера – около 3 м. Листья имеют приятный оливковый оттенок. После их произрастания появляются белые или розоватые цветки. В период плодоношения на ветках появляются небольшие ягоды зеленоватого оттенка. С течением времени они темнеют. Спелые плоды имеют насыщенно-фиолетовый окрас. Они имеют приятный вкус и аромат, благодаря чему их употребляют в неприготовленном виде. С приходом осени листья начинают менять цвет и постепенно опадают.
Ирга – это многолетнее растение, которое является неприхотливым к факторам внешней среды.
Посадка в открытом грунте
Куда посадить на участке иргу? Перед тем как высаживать кустарник, необходимо выбрать место посадки. Одним из основных преимуществ ирги является то, что произрастать она может в любом месте, вне зависимости от солнечного света. Поэтому посадка может проводиться в любой, удобной для дачного участка, территории.
Посадка ирги проводится весной или осенью. Обычно опытные садоводы делают это в сентябре. Для этой цели необходимо провести такие манипуляции:
- выкопать яму глубиной до 0,5 м, в диаметре около 0,7 м;
- расстояние между кустарниками должно быть не менее 2 м;
- поместить саженец в центре выкопанной ямы;
- присыпать сверху землей вместе с перегноем и удобрениями;
- корневая часть после посадки должна слегка возвышаться над землей;
- обильно полить высаженные кустарники, мульчировать поверхность почвы, укрыть корни специальным материалом.
После высадки следует вбить в землю небольшие колышки. Это поможет поддерживать равновесие молодым растениям.
Когда сажать
Поскольку данный кустарник устойчив к минусовой температуре, его можно высаживать в средней полосе. Сроки посадки не ограничены. Оптимальное время для этого – в середине весны или поздней осенью, примерно в середине октября или начале ноября.
Уход за растением
Данный кустарник считается неприхотливым к погодным условиям. Но для получения богатого урожая необходимо обеспечить ирге соответствующий уход. Он заключается в проведении таких мероприятий:
- Полив. Взрослые растения не требуют обильного полива, так как они устойчивы к засухе. Что касается молодых кустарников, то им следует обеспечить достаточное количество влаги. В жаркую погоду требуется заливать под каждый куст около 10 л воды. Это следует делать до тех пор, пока молодые побеги не окрепнут.
- Подкормка. Молодым растениям необходима подкормка только 3 раза в год. Для этого следует посыпать золой ствол по окружности около 0,5 м с добавлением небольшого количества азота. Почву под взрослыми кустарниками требуется перекапывать хотя бы 1 раз в год, добавляя при этом органические удобрения. Опытные садоводы делают это обычно весной.
- Защита от вредителей. Ирга обычно устойчива к поражению различными вредителями. Но в определенных случаях может наблюдаться повреждение листьев насекомыми. Плодам могут вредить птицы. Также кустарники разрушают грибки. При этом страдает крона, что в последующем приводит к гибели ветвей. Чтобы избежать воздействия различных вредителей, требуется опрыскивать растения химическими веществами после их цветения.
Если соблюдать перечисленные правила, то летом можно получить максимальное количество полезных и вкусных плодов.
Размножение
Размножать кустарники ирги можно двумя способами: семенами или черенками. Что касается размножения семенами, то оно проходит таким способом:
- семена тщательно промыть водой, устранив при этом недозревшие единицы, всплывшие на поверхность;
- повторить манипуляцию для того, чтобы лучшие семена осели на дно;
- высаживать семена на глубине до 2 см, расстояние между ними должно быть не меньше 20 см.
Их следует пикировать после того, как появится третий полноценный лист.
Если говорить о размножении растения вегетативным способом, то оно проходит таким методом:
- отобрать полноценные побеги около 15 см в высоту и не менее 0,5 см в диаметре;
- высадить в вертикальном положении во влажную почву;
- поддерживать влажность все время, поливая черенки;
- делить кустарник на черенки лучше в летнее время.
Разделять на побеги следует молодое растение, но не младше 6 лет. Старые кустарники для черенкования не подходят.
Обрезка кустарника
Первые пару лет после посадки растения необходимо оставлять только сильные нулевые стебли. По истечении 2-3 лет следует формировать куст, который должен состоять из 10-15 полноценных ветвей, независимо от их возраста.
В будущем необходимо будет обрезать ослабленные, больные, обломанные и недоразвитые ветви. Если садовод видит, что рост и развитие кустарника замедляется, то следует провести омолаживающую обрезку. Прореживать побеги требуется не чаще, чем 1 раз в 4 года.
Полезные свойства и противопоказания
Иргу выращивают на своих дачных участках в основном по причине полезных свойств ее ягод и листьев. Они содержат в своем составе значительное количество витаминов, микроэлементов, дубильных веществ и других полезных элементов. В нетрадиционной медицине они применяются при лечении таких заболеваний:
- нарушение функционирования сердечно-сосудистой системы;
- повышенное артериальное давление;
- повышенный уровень холестерина в крови;
- простудные заболевания;
- различные заболевания желудочно-кишечного тракта.
Лекарственные средства, приготовленные на основе листьев или плодов ирги, укрепляют стенки кровеносных сосудов.
Также полезно употреблять ягоды данного растения для укрепления иммунной системы, что немаловажно для детей в холодное время года. Поэтому многие хозяйки делают заготовки на зиму в виде варенья. Также можно замораживать и сушить плоды ирги для последующего использования при приготовлении блюд.
Преимуществом плодов ирги является то, что они практически не имеют противопоказаний. Ограничениями являются индивидуальная непереносимость ягод, а также пониженное артериальное давление.
Количество и качество урожая при сборе плодов ирги напрямую зависит от правильного ухода за растением. На какой год плодоносит ирга после посадки? Первые ягоды можно увидеть уже на третий год после посадки.
Сбор урожая выпадает обычно летом – в конце июня или начале июля можно уже увидеть сочные и спелые плоды. Их очень любят клевать птицы. Поэтому в период активного плодоношения следует укутать кустарники легкой марлей. Это поможет защитить растение от вредителей в виде птиц.
Посадка и уход за иргой в открытом грунте не занимает много сил и энергии. Это неприхотливое растение, которое проявляет устойчивость к морозам и различным вредителям. Также оно имеет привлекательный вид с эстетической точки зрения. Поэтому может украсить любой садовый участок, в то же время регулярно давая вкусные и полезные плоды.
Кустарник ирга прекрасно подходит для выращивания в условиях сурового климата, однако, несмотря на данный факт, пока не снискал популярности у наших садоводов, при том что испытания прошли более десятка его видов.
Эти виды наделены неповторимыми декоративными свойствами и дают вкуснейшие ягоды.
Сорта и виды
Наиболее известный представитель рода с северо-восточной части Северной Америки. Достигает 6-ти метров в высоту, и даже иногда превращается в деревце высотой до 10-ти метров. Листва длиной до 10-ти см, распускаясь, имеет буро-зеленый окрас, осенью — багряно-золотистый.
В период цветения протяженностью 7-10 дней растение густо покрыто кисточками, состоящими из 5-12 белесых цветков, которые выглядят особенно симпатично на фоне молодых красноватых стеблей. Ягоды имеют округлую форму, темновато-пурпуровый с сизым налетом окрас и приятный сладкий вкус.
В сравнении с другими видами выделяется еще большей декоративностью, присущей ей весь сезон. В основном ее рекомендуют в качестве озеленения при групповых посадках, а также она, наряду с предыдущим видом, отлично подходит на роль подвоя для груш и яблонь, повышая морозостойкость привоя, и наделяя его способностью расти в условиях переувлажненных почв.
Культивируется в европейской зоне РФ и на Крымском полуострове, который является родиной данного вида. Для этого кустарника характерны рост 0,5-2,5 метра, прямостоячие ветви и яйцевидные с зубчатыми краями листья.
Распускаясь, молодая листва опушается в нижней части, затем эта видовая особенность пропадает, однако остается другая — кисточки, формируемые цветками, имеют щитковидную форму и смотрятся особо изящно во время цветения в начале мая. Плоды черного с сизым оттенком цвета созревают в середине лета, начиная с 5-летнего возраста.
Произрастает в Северной Америке, как листопадный кустарник, иногда деревце до 5-ти метров в высоту. Многочисленные стебли темновато-серого (старые) и красно-коричневого (молодые) цвета образуют плотную овальную крону. Листва в летнюю пору окрашена в темновато-зеленый цвет, а в осеннюю — в красно-оранжевый. Цветки с душистым ароматом могут быть белыми либо розоватыми.
Ягоды так же вкусны, как и у “сородичей”, до 0,9 см диаметром, красно-черные, покрытые сизым налетом. Ее декоративные качества, особенно заметные во время цветения в средней части мая и созревания плодов в первые дни августа, нашли применение в обустройстве живых изгородей. Плодоносит с 4-х лет.
Также из Северной Америки, в наших условиях образует куст до 4-х метров в высоту. Практически все части этого растения, начиная со стеблей и заканчивая распускающимися листьями и соцветиями, опушены. Ягоды черного цвета, чуть продолговатые, появляются с 5-летнего возраста.
В осеннюю пору особенно хороша листва этой ирги, когда окрашивается в желто-оранжевые тона. Цветение начинается в конце весны, а созревания плодов следует ожидать после середины лета.
Также известна, как “ирга обыкновенная ” в естественном виде встречается в Южной Европе, Крыму и на Кавказе. Вырастая до 2,5 метров в высоту, кустарник формирует раскидистую крону на молодых серебристых от опушения стеблях, которые в дальнейшем получаются голыми, блестящими, пурпурно-коричневыми. Яйцевидная листва в период лета темновато-зеленая, а в осенний — красно-оранжевая.
Ягоды синевато-черного с сизым налетом цвета созревают июле-августе, начиная с возраста 5-ти лет. Цветение начинается в первые дни мая. Кроме эффектности в период вегетации для вида также характерны высокие фитонцидные свойства.
Не особенно распространенный сорт с крупными, вкусными и очень ароматными ягодами. С учетом раскидистости каждого отдельного куста, их высаживают на взаимном расстоянии не меньше 3-х метров друг от друга. Для сорта характерна относительно слабая по сравнению с другими устойчивость к засухе.
Вырастает до 3-х метров в высоту, иногда становясь деревцем. Ягоды — средние по диаметру, ароматные и сладкие, созревают в середине июля.
Еще один вид из Северной Америки, вырастающий в нашем климате на 3,5 метра. Компактные кроны имеют овальную форму. С наступлением ежегодного периода цветения, продолжающегося больше 2-х недель с первой половины мая, побеги покрываются медно-коричневато-розоватыми листьями, привносящими высокую декоративность, особенно на зеленом от окружающей растительности фоне.
Этот эффект дополняется кистевидными соцветиями, которые сформированы из 7-12 цветков с лепестками нежно-розового цвета. Цветущие кусты ирги гладкой сочетают неотразимую красоту с изяществом расцветки и формы.
Не отстают от других частей растения и его ягоды — 0,5-0,7 см диаметром, кремово-желтоватого оттенка с розоватым бочком, со временем приобретающие красноватый окрас и не менее восхитительные по вкусовым качествам, если сравнивать с остальными видами. Приносит плоды с 4-х лет. Цветение начинается в конце весны.
Ирга посадка и уход в открытом грунте
Предпосадочная подготовка включает шаги, актуальные для смородины. Осенняя посадка является более предпочтительной, и, в любом случае, саженцы должны иметь возраст 1-2 года.
Их засаживают на 5-8 см глубже, сравнимо с глубиной в питомнике, по схеме 4х2, 5х3 метра или в шахматном порядке (для живой изгороди), соблюдая расстояние в рядах 0,5-1,8 метра. Подготовив под посадку глубокие борозды, принимаются за организацию посадочных ям шириной 50-80 и глубиной 30-40 см.
Растение отлично приживается и практически не требовательно в уходе, элементами которого являются выпиливание старых стволов, удаление чрезмерно длинных веток и больных побегов.
После посадки рекомендуется выполнить полив в объеме 8-10 литров воды на яму. Затем также важно произвести мульчирование поверхности грунта торфом либо перегноем и укоротить надземную часть до 10-ти см, оставив над поверхностью грунта 4-5 хороших почек.
Для успешной посадки ирги понадобится перемешать верхний грунтовый слой с 1-2 ведрами перегноя, а также добавить к нему суперфосфат (300-500 грамм) и калийную соль (150-200 грамм). Данную смесь далее высыпают в посадочные ямы.
Пересадка ирги
Взрослая ирга переносит пересадку с трудом, по скольку ее корни уходят далеко вглубь почвы — почти на 2 метра. В связи с этим для 7-, 8-летнего куста требуемым диаметром пересадочного кома земли является 1,25 метра при глубине в районе 70-ти см. С увеличением возраста куста данный показатель повышается.
Подкормка ирги
Подкормку ирги первый год следует проводить, применяя раствор аммиачной селитры в количестве 50 грамм на 10 литров воды, внося его в околоствольные круги. Для этих целей подойдет также раствор птичьего помета либо навозная жижа.
Спустя 5-6 лет подкормку ведут органическими (2-3 ведра на куст) и минеральными (по 500 грамм аммиачной селитры и калийной соли плюс 1 кг суперфосфата на куст) удобрениями, чередуя их по годам.
Обрезка ирги
В первые 2-3 года лучше оставить только сильные нулевые стебли, в дальнейшем — 2-3 побега, производя обрезку всего остального и формируя куст, состоящий из 10-15 веток различных возрастов.
Следующие за этим процедуры обрезки предполагают удаление скопившихся прикорневых стеблей и ослабленных, старых, больных, обломанных веток.
Если наблюдается замедление роста ветвей, необходима омолаживающая обрезка, которую проводят единожды в 3-4 года на древесину возрастом 2-4 года. Ирга прекрасно переносит обрезку, в последствии самостоятельно разрастаясь корневыми отпрысками.
Ирга — очень зимостойкое растение, способное выдерживать холод до -52℃ и морозы весной под -7℃. Это дает возможность использовать ее, как защитную культуру по направлению к господствующим ветрам и, при этом, сохранять декоративность парадной части сада.
Ирга размножение черенками
Для размножения ирги корневыми черенками их нарезают по 10-15 см длиной из корневой поросли, рассаживают вертикально и производят мульчирование перегноем.
Сразу нужно выполнить обильный полив, а после следить за тем, чтобы влажность грунта была повышенной. Осенью из черенков образуются однолетние аналоги родительского растения.
Размножение ирги зелеными черенками
Зеленые черенки для размножения нарезают той же длины с верхушек ответвлений развитых 5-, 6-летних кустов. Это осуществляется в первую половину лета с удалением с черенков нижних листьев, оставляя 1-2 пары верхних.
Грунт для высадки следует присыпать песком на толщину 7-10 см. Высота купола парника должна быть больше черенков на 15-20 см. Дальнейший уход предполагает увлажнение почвы сквозь мелкое разбрызгивающее воду сито, поддержание температуры не менее 25℃ и открытие парника по прошествии 2-3 недель, когда произойдет укоренение черенков.
Черенки 3-недельного возраста имеют довольно развитую корневую систему, позволяющую высадить их на учебный участок. После того, как они приживутся, можно подкормить их 30-ю граммами аммиачной селитры, растворенной в ведре воды, ухаживать, как за взрослыми экземплярами и, следующей осенью, пересадить на постоянный участок.
Болезни и вредители
Ирга не восприимчива к затенению, загазованности воздуха, к вредителям и болезням. Ее основными врагами считаются семяед и моль-пестрянка.
- Воздействие первого может привести к потере плодоношения, так как семяеды питаются семенами и окукливаются в ягодах.
- Моль-пестрянка вызывает иссыхание и крошение листьев. Как в первом, так и во втором случае хорошо помогает обработка актелликом, фуфаноном либо карбофосом.
Ирга полезные свойства и противопоказания
Кроме этого, плоды снижают кровяное давление и укрепляюще воздействуют на стенки кровяных сосудов. Соответственно, противопоказанием к употреблению ирги является пониженное давление.
Настойка ирги на водке
Для приготовления настойки ирги на водке — популярнейшего средства народной медицины — понадобится 1 кг сушеных ягод ирги и 1,5 литра водки. Ягоды в емкости заливают водкой и оставляют настаиваться в течение суток в темном помещении.
После жидкость сцеживают, заполняют емкость свежими ягодами и заливают сцеженной ранее жидкостью. Оставляем смесь настаиваться еще 2 дня, и напиток готов к употреблению.
Варенье из ирги
На варенье из ирги нужно 1,5 кг ягод, 200 грамм кипяченой воды и 800 грамм сахара. Ягоды засыпают в кастрюлю, добавляют воду и ставят на сильный огонь. Спустя 30 минут смесь перемешивают и добавляют сахар. Вариться ей так еще 30 минут, но теперь на слабом огне.
Далее следует остудить сваренное до комнатной температуры и, с помощью погружного блендера, хорошо разбить ягоды до состояния каши. Разлив все по банкам и оставив остывать, получим неповторимо вкусное варенье в виде джема.
Вино из ирги
Рецепт вина из ирги выглядит следующим образом. Созревшие плоды измельчают, немного дробят, прогревают до 60-70 С и отжимают спустя один день. После отжима сок смешивают с водой в равных пропорциях и добавляют 0,3-0,4 кг сахара на 1 л сока и переливают в емкость на брожение под водяной раствор.
По прошествии 2-3 недель вино снимают с осадка, переливают в бутыль, закупоривают и ставят на З-4 месяца в прохладное помещение.
Хранить рекомендуется в погребном помещении либо в темноте и прохладе, наклонив горлышком вниз. Полученное вино будет иметь темновато-красный цвет с фиолетовым оттенком и слегка терпким на вкус, которой сохраняется в течение 10-15 лет.
Морс из ирги
Морс из ирги в приготовлении крайне прост. Помыв ягоды ирги (250 грамм), их разминают и отжимают сок. Выжатые плоды варят 10 минут, затем отвар смешивают с выжатым соком, добавляют сахар (100 грамм) и воду (1 литр). Далее выдерживают 10-12 часов и подают в холодном виде.
Ирга — ягода, в которой содержится большое количество витаминов, благоприятно влияющих на организм человека. Кроме того, листья и кору дерева также можно использовать в профилактических и лечебных целях.
Дерево может произрастать на любой почве и не требует особого ухода. Размножается в период цветения. Устойчива к заморозкам и не требует укрытия даже при температуре ниже — 40 °С. Кроме того, кустарники устойчивы к весенним заморозкам. Важно отметить внешний вид ирги, который может украсить любой дачный участок. Круглый год растение выглядит красиво. Весной радует обильным цветением, летом — красивыми яркими гроздьями ягод, а осенью – разнообразной цветовой гаммой листвы.
Полезные свойства ирги
Внимание! Людям с пониженным давлением не рекомендуют употреблять эту ягоду.
Виды и сорта ирги
Существует примерно 25 видов ирги, однако, в культуру введены всего несколько сортов. Основными видами принято считать следующие:
- Ольхолистаная;
- Канадская;
- Кроваво-красная;
- Ламарка.
У сорта ирги Ламарка существует множество вариаций. Так, например, в Канаде выведению новых сортов уделяется огромное значение. Данный сорт имеет крупные сладкие и сочные ягоды.
Ирга колосистая
Кусты такого сорта ирги весной цветут белым или нежно-розовым цветением. Сорт отлично переносит заморозки и устойчив ко многим заболеваниям. Но на этом преимущества заканчиваются. Ягоды у растений не крупные и не очень вкусные, несмотря на то, что уровень сахара в ирге высокий. Данный вид не имеет культурных сортов.
Ирга кроваво-красная
Кусты достигают в высоту 3 метра. Цветение у ирги крупное, лепесточки удлиненные. Ягоды вызревают поздно, некрупные. Из ягод такого сорта можно получить много сока – это главное отличие кроваво-красной ирги от других видов. Вкус ягод обычный, исключением является сорт Саксесс. Средний вес ягод около 0,8 грамм. На дегустации ягоды сорта Саксесс получили оценку в 4,6 балла, что является высоким показателем.
Ирга канадская
Кусты такого сорта вырастают около 6 метров. Также деревья могут достигать 10 метров высотой. Когда листья растения распускаются и происходит опушение, то куст кажется серебристым, так как все дерево покрывается белыми цветами.
Ягоды у сорта крупные с высоким содержанием сахара и кислот. Однако в кистях ягод формируется немного. Все выведенные сорта принято считать морозоустойчивыми. Подмерзание куста может произойти в самый суровый зимний период.
Самые известные сорта:
- Слет – имеет крупные и вкусные ягоды;
- Традишн -сладкие ягоды;
- Ханивуд – сладкие ягоды;
- Паркхилл- отличается кислыми плодами.
Ягоды канадкой ирги приходятся по вкусу птицам, поэтому урожай нужно охранять.
Ирга ольхолистная
В средней полосе растения могут вырастать от 2 до 4 метров. Зацветает ирга в третьей декаде мая, цветки белого цвета. Ягоды могут весить примерно 2 грамма. В одной кисточке может формироваться до 14 ягод. Вызревание ягод происходит равномерно. Урожай собирать можно два раза. Так как содержание сахара и кислот в ягодах среднее, поэтому и вкус отличный. Растение неприхотливо, но в суровые морозы ветви могут погибнуть. Одни из известных сортов ольхолистной ирги:
- Смоуки – отлично подходит для приготовления вина;
- Алтиаглоу – имеет ароматные плоды;
- Форесбург – отличется сладкими ягодами;
- Мэндан – плоды достаточно сочные.
Сорт можно выращивать в любом регионе страны.
Ирга обыкновенная
Это один из самых неприхотливых видов культуры. Ягоды мелкие, с низким содержанием сахара, но зато содержат много других полезных элементов.
Посмотрите видео! Ирга – полезные свойства чудо-ягоды
Посадка ирги
Деревья неприхотливы к пересадкам и легко приживаются на новом месте. Однако необходимо при пересадке не повредить корневую систему.
Выбор посадочного материала
Для посадки подойдут сорта, которые устойчивы к заморозкам, а также виды ирги с высоким уровнем урожайности. Если предназначение ирги – это создание искусственной изгороди, то урожайность не стоит учитывать. Главным критерием является возраст растений. Оптимальная приживаемость кустарников, если их возраст 1 или 2 года.
При выборе деревьев нужно следить, чтобы:
- Корневая система была здоровая. Гниль и признаки высыхания должны отсутствовать;
- Ствол саженца должен быть развит. Кора не должна иметь повреждений.
В специальных питомниках растут кустарники, у которых закрытая корневая система, выращенная в контейнерах. Такие сорта идеально подойдут для посадки. Посадив такой саженец можно не тратить время на уход и восстановление корневой системы.
Ограничений по срокам посадки контейнерные сорта не имеют. Осуществлять процедуру можно в течение всего вегетационного сезона.
Подготовка почвы и места
Кусты ирги могут расти много лет, поэтому важно грамотно выбрать место для посадки. Важно учитывать, что растение будет развиваться в высоту и ширину.
По каким критериям нужно выбирать место посадки:
- Место должно быть солнечным, чтобы собрать хороший урожай;
- Невысокий уровень стояния грунтовых вод;
- Легкий механический состав грунта. Например, рыхлый суглинок с высоким уровнем гумуса или супесь;
- Уровень кислотности должен входить в диапазон от 6,5 до 7.
С поверхности почвы надо удалить все сорняки. Значительно улучшается плодородие, если засеять почву бобовыми растениями. Перед посадкой нужно вскопать грунт и внести примерно 10 кг компоста или перегноя, а также около 40 грамм удобрений на основе калия и фосфора.
Сроки и правила посадки
Высаживать иргу нужно рано весной или поздно осенью. Если речь идет о весенней посадке, то почки не должны быть набухшими. А если посадка производится осенью, то куст должен сбросить листву, но и заморозки не должны еще наступить ка минимум 3 недели для укоренения. Оптимальная площадь для саженца около 4 кв. м, а расстояние между деревьями должно быть 2 метра. Если культуру высаживают для того, чтобы создать живую изгородь, то расстояние между саженцами должно быть 50-100 сантиметров.
Схема посадки:
Размножение ирги
Размножить культуру несложно. Сделать это можно как вегетативным, так и семенным способом.
- Семена стоит выбирать из зрелых ягод. Промыть и просушить их. Оптимальный способ посадки – посеять семена на разводочную грядку под зиму. В результате естественного отбора весной смогут взойти только самые устойчивые растения. Посев производится на глубину 2 сантиметра. Расстояние между рядами примерно 20 сантиметров. Всходы могут быть неравномерными, так, например, саженец может взойти через год. Растения, у которых образовались 5 полноценных листков, требуют пикировки;
- Для вегетативного размножения нужно выбрать побеги, которые растут у корня. Толщина побега должна быть 0,5 см, а высота не более 15 сантиметров. Саженцы ирги для начала необходимо посадить на разводочную грядку;
- Для размножения при помощи черенков нужно использовать приросты возрастом 1 год.
Посмотрите видео! Как посадить, размножать и выращивать иргу на даче
Как черенковать иргу?
- Срезать побеги нужно в летний период;
- Оптимальная длина черенка 6-7 сантиметров;
- Нижний листок должен быть удален полностью, а верхний следует уменьшить наполовину;
- Срез обрабатывают специальным стимулятором корнеобразования;
- Высадка происходит в череночник под пленку под углом;
- Необходимая влажность воздуха должна быть в пределах 95%.
Черенки приживаются с вероятностью 50%. Образование корней происходит спустя 20 дней. После зимы черенки высаживают сначала на разводочную грядку, а уже в осенний период на постоянное место.
Важно! Самые ценные сорта размножаются прививкой на иргу колосистую – самый стойкий вид.
Для этого нужно выбрать самый стойкий саженец возрастом 2 года. Прививание следует делать в период сокодвижения, до того момента, как набухнут почки.
Уход за иргой
Без должного ухода растение может перестать радовать вкусными ягодами. Поэтому все приемы агротехники должны быть своевременными.
Как поливать иргу?
Взрослое дерево нуждается в регулярном поливе. На один куст должно приходиться примерно 2 ведра воды. Если речь идет о саженце, который недавно посадили, то в таком случае поддержание уровня влажности – важный момент агротехники. Частота поливов должна быть еженедельная. После того, как саженец достигнет в высоту 15 сантиметров, следует его поливать как взрослое дерево.
Подкормка и удобрение
Подкармливать растение нужно на следующий год после высадки. В первой половине летнего сезона вносятся удобрения на основе азота. Приготовление:
- Аммиачная селитра 50 грамм;
- 10% раствор птичьего помета;
- 10 литров воды.
Такой состав рассчитан на одно дерево, которому 3 -5 лет.
Вносить удобрения в осенний период нужно, чтобы дерево хорошо перезимовало. Оптимальное время для подкормки – начало сентября, а в регионах с прохладным климатом (Подмосковье) – август.
На один куст вносят 200 грамм сульфата калия и 300 грамм суперфосфата. Нельзя забывать про полив и перекопку.
Противопоказания! В осенний период вносить удобрения на основе азоте нельзя, так как это приводит к ослаблению саженца.
Пересадка и обрезка
Пересаживать иргу нужно, если ситуация безвыходная. Например, если ирга плохо растет или выбранное место неудачное. Подготовительные работы к пересадке аналогичны посадке.
Если куст не обрезать, то урожай значительно снизится. Как правильно сделать формировку растения? Обрезка проводится весной до момента начала сокодвижения.
Формировка дерева и кустика отличаются. Так для формировки куста нужно удалить только поврежденные или сухие ветки. А у дерева необходимо укорачивать все ветки, которые растут вертикально. Укоротить побеги следует на ¼ длины. Это сдержит разрастание кроны дерева. Удалять нужно также всю поросль у корней саженца. Оптимально оставить 1 или 2 здоровых побега.
Процесс омолаживания ирги нужно делать при возрасте растения 8-10 лет. Удаляются все слабые побеги. Оставить нужно 10-15 здоровых ветвей на оптимальном друг от друга расстоянии. Срезы в теплый период обрабатываются садовым варом.
Как ухаживать осенью, зимой?
- В зимний период ирга не нуждается в уходе;
- Осенью нужно вносить калийные и фосфорные удобрения;
- После сброса листьев деревья нужно хорошо полить водой. Корневую систему молодых саженцев замульчировать перегноем или компостом.
Вредители и болезни
Культура не боится заболеваний. Основную угрозу представляют листогрызущие насекомые и боярышник.
Ирга – растение с вкусными и полезными плодами. Технология посадки и ухода за иргой в открытом грунте не требует особых навыков. Поэтому любителям интересной ягоды не составит труда вырастить на участке здоровые деревья ирги. Существует много сортов этой ягоды, поэтому перед посадкой нужно ознакомиться с описанием каждого сорта.
Посмотрите видео! Ирга. Посадка и уход
В погоне за экзотическими деревьями и кустарниками, капризными, требующими повышенного внимания, садоводы выпускают из виду неприхотливые растения, многие из которых не менее полезные и декоративные. Посадка ирги и уход за ней настолько непритязателен, а сам кустарник интересен и необычен, что не перестаешь удивляться, как он мог оказаться на задворках наших садов.
Необычная ягода – что-то среднее между боярышником и садовой голубикой
Золушка садового королевства
Ирга обычная относится к группе листопадных кустарников, произрастающих в Северном полушарии – в Канаде, США, умеренном поясе Европы, в том числе России, на Кавказе, в Крыму, Сибири. Ближайшие известные родственники по трибе Яблоневые – рябина (на нее часто прививают сортовую культуру), арония, яблоня, мушмула, боярышник.
Выращивание ирги в Европе началось еще в XVI веке, но подлинное признание она получила в XIX в США и Канаде, ставшими центрами промышленного возделывания и селекции плодовой культуры.
Обратите внимание! Большинство крупноплодных сортов с улучшенным вкусом плодов относятся к канадской селекционной школе. У нас в продаже встречаются сорта Хонивуд (ягоды ø18 мм), Нортлайн с грушевидными плодами, особо морозоустойчивая Пэмбина, суперранний Слейт и др.
Растение занимает промежуточное положения между деревьями и кустарниками. Низкорослые формы (до 2,5 м) чаще культивируют в форме куста, но встречаются и многоствольные деревца, достигающие в высоту 4–6 м. Листья простые по форме, округлые, темно-зеленые летом и окрашенные ярким багрянцем в осенний период. Цветет ирга обильно, белыми или кремовыми пушистыми кистями, на побегах прошлогоднего прироста, превращаясь на несколько недель в нежную и стройную невесту.
Дальнейшее превращение Золушки в принцессу происходит с появлением плодов. Часто их называют ягодами, но это миниатюрные яблочки, формой похожие на боярышник или черноплодный кизильник. В период плодоношения ирги ее посадки покрываются разноцветными сережками – сначала кремовыми с розовым бочком, а затем переходящими в более насыщенные оттенки – красный, пурпурно-лиловый, темно-фиолетовый. Плоды пресно-сладкие, приятного вкуса, собраны в кисти по 7–15 штук, у крупноплодных сортов достигают в диаметре 18 мм.
Это интересно! В разных регионах кустарник можно встретить под разными названиями. Слово ирга имеет монгольское или калмыцкое происхождение, в России она коринка, бушмула, винная ягода, у англичан – июньская ягода, теневой кустарник, у американцев – саскатун.
5 необычных свойств Ирги обычной
В ботанике видовое название растений часто дополняют определением обычный (-ая). Не исключение и ирга, хотя кустарник относится скорее к категории необычных культур. Мы, по крайней мере, насчитали пять таких характеристик.
- Это одна из самых выносливых плодовых культур. Выращивание ирги возможно даже в регионах, где не растут яблони и груши, а вишни плодоносят через раз. Она выдерживает низкие температуры с отметкой -50⁰ С, иссушающие зимние ветра, возвратные весенние заморозки, засушливый климат степных регионов.
- Кустарник поражает неприхотливостью к почвам. Он будет расти на супесчаных, каменистых грунтах, плодородных черноземах и обедненных суглинках. Благодаря мощной корневой системе, уходящей на глубину 2–3 м, он не боится пересыхания или временного застоя влаги.
- Растение по большому счету не нуждается в уходе, садоводы следят за иргой, обрезая и подкармливая ее весной и осенью, не потому что это нужно для вегетации, а с целью повышения урожайности и декоративности. «Уходя» в лес, кустарник способен жить до 60–70 лет.
- О целебных свойствах ирги ходят легенды. По поливитаминному составу она приближается к облепихе, содержит большое количество флавонидов, укрепляющих сердечно-сосудистую систему, обладает ярко выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
- И, наконец, часто мы можем даже не подозревать о биологическом присутствии ирги в саду. Дело в том, что это один из самых надежных подвоев для карликовых форм груш и яблонь.
Из минусов, которые, впрочем, говорят о жизнестойкости растения, следует отметить обильную и неконтролируемую поросль. В этом она схожа с облепихой, поэтому выращивают кустарник на периферии участка или в качестве живой изгороди.
Выращивание ирги на приусадебном участке
Чтобы выращивание ирги в любительском саду было успешным и приносило ощутимый урожай, надо правильно выбрать сорт, определить нужное количество растений, место посадки, обеспечить хороший старт саженца, хотя бы изредка подкармливать фруктовые насаждения. Но обо всем по порядку.
Выносливые и урожайные сорта
В культуре встречается более десятка видов растения. Вот некоторые из них.
- – высокорослый вид, ставший основой многих крупноплодных сортов (Тиссен, Смоуки, Пэмбина, Форестбург).
- – ранний выносливый вид среднерослого типа с небольшими иссиня- черными плодами.
- И. ольхолистная – разновидность, способная расти и плодоносить в тени.
- И. обыкновенная или Коринка – низкорослый, засухоустойчивый вид, подходит для южных регионов.
- характеризуется повышенной декоративностью, ее часто используют для украшения ландшафта.
Чтобы ягод хватило для летнего потребления и зимних заготовок, сажают минимум 3–4 куста.
Правильный выбор места
Определяясь, где посадить иргу на участке, нужно помнить о следующем. Во-первых, выбрать хорошо освещенное место. Растение легко переносит любые неудобства, кроме затенения. Здесь оно вытянется, значительно снизит урожайность, уменьшит сопротивляемость грибковым инфекциям, вредителям.
Во-вторых, нужно удалить кустарник от грядок и цветников, иначе замучитесь бороться с корневой порослью, которая будет выходить в самых неподходящих местах.
В-третьих, помните, что из-за глубоких корней крайне нежелательна пересадка ирги. Место ей нужно выбирать сразу постоянное.
Особенности посадки
Возможна посадка саженцев ирги осенью и весной. В последнем случае важно сделать это как можно раньше, до начала сокодвижения и распускания почек.
Посадочную яму готовят стандартную для плодовых кустарников – 60х60 по периметру и глубиной не менее полуметра. Чтобы дать хороший старт 1–2-летнему саженцу и обеспечить прирост на следующие 2–3 года, ее заправляют перегноем (10–12 кг), древесной золой (стакан), суперфосфатом (200–300 г). Все это тщательно смешивают с садовой землей, делают на дне ямки холмик, по «склонам» которого распрямляют корни саженца. Корневую шейку при посадке заглубляют на 5–7 см – это весной даст прирост нулевых побегов для формирования куста. После посадки грунт уплотняют, обильно поливают и мульчируют сухой землей или торфом. Чтобы саженец лучше прижился, обрезают его надземную часть, оставляя на каждом побеге не более 4–5 почек.
Совет! Если высаживаете несколько кустиков, оставляйте между ними расстояние 1–1,5 м. Это обеспечит площадь питания и равномерное освещение кроны.
Уход за иргой
Основной уход за иргой приходится на весну и осень. Весной растение подкармливают и обрезают. Как это делают? Удаляют все подмерзшие, засохшие, сломанные ветки, разрежают крону, убирая побеги растущие внутрь. Это сдерживает рост кустарника вверх, стимулирует образование боковых веточек, на которых через год завяжется урожай. Осенью прореживают корневую поросль. Когда сформировано оптимальное число основных стволиков (в кусте до 15), начинают омолаживающую обрезку. Удаляют 1–2 самые старые ветки, а вместо них оставляют молодые стебли.
Подкормки
Если при посадке хорошо заправили почву, подкормки начинают не ранее 3–4 года вегетации. Выбирая, чем подкормить иргу весной, отдавайте предпочтение органическим удобрениям с превалирующим содержанием азота. Это может быть перегной под перекопку (5–6 кг/м²), полив раствором коровяка (1:10), птичьего помета (1:20). Не забывайте, что вносить концентрированную органику нужно по влажной почве – после дождя или полива.
Осенью кустарник подкармливают минеральными удобрениями – суперфосфатом (200 г под куст), древесной золой (1 стакан). Удобрения вносят сухим способом, после чего обильно поливают.
Нюансы плодоношения
Однозначного ответа на вопрос, когда начинает плодоносить ирга после посадки, нет. Видовые формы, высаженные в возрасте 2 лет, первые плоды дадут через 3–4 года, а заплодоносят в полную силу еще через пару лет. Но есть и более скороспелые представители. Так, однолетние саженцы сорта Хонивуд, Рейнбов начинают плодоносить на 2–3-ий год после посадки.
Для кустарника характерен растянутый период созревания плодов, начиная с июня и заканчивая августом. Дружным созреванием в июне отличаются ранние сорта Нортлайн, Слейт, Мартин.
Пересадка взрослого растения
Как мы уже говорили, пересадка взрослого куста ирги нежелательна. Если все же приходится это делать, обратите внимание на следующие моменты. Оптимальное время пересадки – осень, за месяц-полтора до начала морозов. Чтобы растение прижилось, необходимо сохранить стержневой корень длиной не менее 70 см, боковые – 1–1,2 м. Исходя из этого, рассчитывайте размер земляного кома. Как и при посадке саженца, грунт в приствольной зоне уплотняют, поливают, мульчируют.
Чем болеет Ирга?
При правильной агротехнике культура устойчива к большинству грибковых заболеваний и садовых вредителей. Кратко остановимся на болезнях и вредителях ирги и мерах борьбы с ними.
- Монилиниоз поражает плоды ирги – они покрываются коричневой гнилью с белым налетом спороношения. Мумифицированные ягоды подлежат уничтожение, а само растение весной следующего года опрыскивают раствором бордоской жидкости (3%).
- Симптом цитоспороза – усыхание молодых ветвей. Гриб закупоривает сосуды побегов, препятствуя их снабжению влагой и питательными веществами. Мера борьбы – вырезание и сжигание пораженной поросли, весенняя обработка кустов противогрибковыми препаратами, разрежение кроны для лучшей вентиляции, освещения.
- Филлостиктоз обнаруживается в виде ржавых пятен на листьях. Чтобы уничтожить инфекцию, растение опрыскивают бордоской жидкостью (1%), раствором фунгицида.
- При большом поражении садовых растений яблоневой тлей (зеленой), она может перебраться и на иргу. Чтобы этого не случилось, нужно своевременно убирать лишнюю прикорневую поросль. При высокой плотности заселения тлей используют инсектициды.
- Угрозу для молодой листвы ирги, цветочных бутонов представляет гусеницы пяденицы и листовертки. При обнаружении вредителей насаждения обрабатывают инсектицидами (Децис Профи, Конфидор, Калипсо).
Использование ягодного кустарника в декоративных целях
Ухоженные, аккуратно подстриженные кусты или деревца ирги дизайнеры рекомендуют использовать для украшения участка. Растение декоративно во все времена года. Весной – красиво и обильно цветет, летом сохраняет чистую темно-зеленую листву, расцвеченную сережками оригинальных плодов, осенью – пылает багрянцем, даже зимой стройные деревья с ветвистой кроной выглядят изящно.
Многие боятся корневой поросли и не знают, что посадить рядом с иргой. Это могут быть другие ягодные кустарники – крыжовник, смородина, малина.
Для живой изгороди идеально подходит И. колосистая. Она быстро образует живописные и труднопроходимые заросли.
Для сольных посадок подойдет И. Ламарка или канадский сорт Рейнбов. Осенью, как настоящая радуга, он переливается красными, оранжевыми и фиолетовыми оттенками.
Есть растения, ради которых стоит преодолеть стереотипы, опасения и предвзятость. Ирга – одно из них.
Ирга может расти на дачном участке в течение 70 лет, принося при этом больше 7 кг медоносных ягод в год. Высота куста достигает 2,5 м.
Растение имеет целый ряд особенностей:
- может выдерживать высокие и низкие температуры (от -40 С о до +50 С о);
- ей не страшен сильный ветер и весенние паводки;
- сильный мороз в период цветения не может навредить растению;
- обильно плодоносит не зависимо от количества пчел и погодных условий;
- сладкие ягоды можно собирать в течение 2 месяцев (они созревают постепенно);
- имеет прекрасный внешний вид, потому что ягоды на ней в период дозревания становятся разноцветными: красными, синими, фиолетовыми.
При правильной посадке множество ягод ирги можно будет увидеть у себя на столе уже по прошествии 3 лет от момента укоренения. Как же правильно посадить это растение? Давайте рассмотрим все особенности и правила.
Сажать иргу можно как на черноземе, так и на супесчаной почве. Чтобы на кустарнике было большое количество ягод (больше, чем листьев), землю дополнительно следует удобрить. Для этого понадобится:
- 1 ведро компоста;
- 150 г суперфосфата;
- 300 г древесной золы.
Полученной смесью заполняют яму, а сверху насыпают обычную землю.
Нельзя проводить посадку на том месте, где высокий уровень залегания подземных вод (на расстоянии от земли до 1,5-2 м), поскольку корневая система может разрастаться от 3 м до 4 м вглубь.
Предпочтение следует отдать хорошо освещенному, солнечному месту (большой тени лучше избегать). Для посадки рекомендуется брать однолетнее или двухлетнее растение.
Процесс высадки можно осуществлять как весной, так и осенью. Иргу сажают рядами. Расстояние между кустами – не меньше 2 м. Промежуток между рядами данных кустарниковых растений лучше увеличить до 4 м.
Чтобы увеличить питательную площадь корневой системы, высадку следует проводить в шахматном порядке. Для высадки молодого растения нужно выкопать яму в диаметре 70 см. Глубина при этом не должна быть меньше 50-70 см. После посадки растение поливают 10 л воды. Хорошо взрыхленную землю мульчируют торфом или перегноем.
Растение, находящееся над поверхностью земли, обрезают, оставляя максимум 5 развитых почек. Высота только что посаженного куста должна достигать 10 см.
Подробнее о посадке и уходе за иргой смотрите в видеоролике «Шесть соток»:
Уход
Уход за канадской иргой очень легок, поскольку она не требует к себе никакого повышенного внимания.
Поливать ее можно не часто, ведь глубокая корневая система всегда может снабдить растение необходимой влагой. В слишком засушливое лето для хорошего насыщения влагой следует использовать за одни раз не менее 30 л воды.
Чтобы ягоды с куста собирать было действительно удобно, нужно позаботиться о своевременной обрезке ирги, потому, что в противном случае она может вырасти до высоты одноэтажного дома.
При желании повысить урожайность не забудьте прореживать куст (ежегодно необходимо удалять минимум 3 ствола), ведь зарастает ирга так же хорошо, как и другие кустарниковые растения. Планируя придать ирге форму куста, а не дерева, не забывайте следить за ее корневой порослью.
О посадке наперстянки и ее популярных сортах читайте в .
Обрезать данное растение лучше всего осенью или ранней весной (места спилов обрабатывают садовым варом). При этом необходимо помнить о некоторых рекомендациях специалистов:
- спустя 12 месяцев после укоренения оставляйте только самые сильные побеги (пусть их будет небольшое количество), выросшие из почек, находящихся на внутренних частях стебля;
- через несколько лет число побегов разрешается увеличить на 3 штуки;
- взрослый куст ирги должен состоять приблизительно из 10-15 веток.
Когда ваше новое плодовое растение достигнет 2-летнего возраста, нужно будет подумать об удобрении земли вокруг него.
В качестве удобрения подойдут:
- компост или перегной, в которые добавляют специальные минеральные вещества (на 1 ведро удобрения используют 1 стакан золы, 2 столовые ложки сернокислого калия, 2 столовые ложки суперфосфата);
- раствор коровяка;
- раствор птичьего помета.
Размножаться растение может несколькими способами: черенками, семенами, корневой порослью и делением куста.
Сладкие ягоды созревают постепенно, их можно собирать в течение двух месяцев
Борьба с вредителями и болезнями
Ирга практически не болеет. Единственное от чего ее нужно оберегать – это птицы, которые постоянно прилетают полакомиться вкусными ягодами, а также листогрызущие насекомые. Рассмотрим вредителей куста:
- Красная гусеница в молодых листьях ирги выгрызает большое количество отверстий.
- Зеленая гусеница выедает отверстия различной величины на листьях и наносит вред бутончикам.
- Серо-зеленая гусеница объедает верхушки побегов и листья.
- Смородинная листовертка заворачивает листочки в трубочки, нанося им непоправимый вред. Уничтожить ее можно только вручную (срывать листья и раздавливать гусеницу).
- Ирговая моль-пестрянка – это бабочка, откладывающая свои яйца на листьях куста. Гусеницы пагубно влияют на них, приводя к почернению и крошению листвы. Самый большой вред наносит в августе и сентябре. Бороться с ней нужно после сбора ягод.
- Ирговый семяед – насекомое, повреждающее ягоды. Откладывает личинки в них и зимует до следующего цветения. Весной из таких ягод вылетают новые семяеды. Опрыскивать иргу нужно весной такими препаратами: Актеллик, Децис, Фуфанон, Карбофос.
- В некоторых случаях растение может поражаться грибками и гнилью, приводящей к усыханию коры. Чтобы уничтожить гниль с куста, его придется опрыскивать однопроцентной бордоской жидкостью (после сбора урожая и до цветения).
- Боярышница – повреждает листья и задерживает процесс развития плодов. Уничтожается с помощью средств Арриво, Нексион, Децис.
- Морщинистый заболотник – это жук, опасный тем, что выгрызает в ветвях и стволах ходы, в которых откладывает яйца. Это нередко приводит к засыханию целых ветвей или отдельных побегов. Избавиться от него можно путем обрезания поврежденных веток.
Бороться с различными видами гусениц и грибковыми поражениями можно только с помощью опрыскивания ирги сразу по завершению цветения – в период массового нашествия насекомых.
Применение в ландшафтном дизайне
Игра станет украшением как в одиночном исполнении, так и в групповом насаждении. Являясь кустарником, может использоваться в качестве живой изгороди.
Прекрасно сочетается с другими растениями. Чтобы подчеркнуть красоту и изящность описываемого кустарника, следует посадить его на фоне долговечных массивных хвойных деревьев.
